Traiteur

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Verrines

Verrine gazpacho concombre gingembre, amandes effilées

Concombre, gingembre, amande

Verrine poivron, basilic, parmesan

Poivrons marinés, chantilly basilic, crumble parmesan

Verrine betterave, feta, noisette

Crème de betterave, fêta marinée, et noisettes croquantes

Verrine de lentilles moutarde et curry

Lentilles de France, moutarde à l'ancienne et sauce curry

Verrine de gazpacho de tomate

Tomate, basilic, oignon

Servi en verrines

Verrines de poivrons, ail, basalmique

Poivrons marinés, huile à l'ail et vinaigre basalmique

Petits biscuits salés

Sablés parmesan pavot

Sablés maison au parmesan, pavot

Cookies chorizo et emmental

Chorizo et emmental

Cookies pesto basilic et pignons de pin

Pesto vert, feuilles de basilic, pignons de pin grillés

Cookies noisette et comté

Noisette toréfiées et comté des alpes

Tartines

Toasts thon ricotta ciboulette

Toasts tomates séchées, mozzarella, pignons, basilic

Toasts avocat, bacon, feta

Tartelette patate douce feta

Toasts tomates, basilic, ail et huile d'olive

Toasts de printemps, jambon de parme, asperge et feta

Petits fours, feuilletés et brioches

Feuilletés variés

Batonets sésame

Batonnets fromage

Palmier tapenade noire

Feuilleté pesto vert

Feuilletés pesto

Roulés saucisse

Feuilletés pesto vert

Feuilletés à la saucisse

Brioches salées épinards et feta épicés

Petits pains briochés, épinard, ail feta et épices

Gougères au comté

Pâtes à choux et comté

Tartinables et dips à la Ottolenghi

Houmous de pois chiche et crudités

Pois chiche, tahini, ail, huile d'olive

Houmous de pois chiche et aubergines roties aux thym

Houmous maison, aubergines rôties à l'huile d'olive et thym frais

Houmous de betteraves

Houmous de betterave, tahini, feta, et amandes croquantes

Houmous de patate douce, sésame et date

Houmous de patate douce, tahini, sirop de date, et sésame

Dip de tomates rôties et noix

Dip de poids blancs et poivrons rôtis

Houmous de haricots blancs, poivrons en purée, thym

Baba ganoush d'aubergines

Aubergines écrasées, tahini, huile d'olive, grenade

Salades d'Ottolenghi

Salade de chou fleur grillé, grenade et noisettes

Laitue et taboulé de tomates

Endives, clémentines, sumac

Aubergines rôties à l'ail, grenade, sirop de grenade

Chou fleur, comté, raisins secs, persil

Salade de betteraves graines de courge, sésame, graines de tournesol

Roquette, clémentine, radis

Chou rouge et blanc, clémentine

Champignons, fèves, citron et noix

Aubergines rôties, ail et sésame

Salade de nouilles soba, mangue et aubergine rôtie

Tomates rôties au thym, yaourt grec au citron

Taboulé d'hiver, semoule, chou rouge, persil et orange

Quiches, cakes et foccacia

Cake au chou fleur, parmesan et basilic

Chou fleur, parmesan, oignons rouge et basilic

4 personnes - 18€

6 personnes - 22€

8 personnes - 26€

Quiche au saumon ultra gourmande

4 personnes - 22€

6 personnes - 26€

8 personnes - 30€

Foccacia aux olives vertes et noires

Pain italien très moelleux à l'huile d'olive et aux olives

4 personnes - 18€

6 personnes - 22€

8 personnes - 26€

Pains israeliens au sésame

4€ / pain

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